May 23, 2017 路 Do ich przygotowania mo偶emy u偶y膰 mielonego indyka lub mi臋sa wieprzowego. Czytaj przepis. Pulpeciki w sosie pomidorowym. Mi臋sne pulpeciki w sosie pomidorowym to klasyka, do kt贸rej cz臋sto wracam. Najlepiej smakuj膮 z makaronem i parmezanem, czyli na spos贸b w艂oski. Je艣li wolimy do podanie sprawdzi si臋 te偶 ry偶 lub kasza jaglana. Makaron Primavera to po艂膮czenie kuchni w艂oskiej i ameryka艅skiej, makaron z warzywami w delikatnym sosie z oliwy, pomidor贸w oraz bazylii z dodatkiem parmezanu. Brzoskwinie pokroi膰 na ma艂e cz膮stki i wymiesza膰 z po艂ow膮 winegretu. Rukol臋 w艂o偶y膰 do salaterki i pola膰 reszt膮 sosu winegret. Doda膰 brzoskwinie oraz Parmezan starty na tarce o du偶ych oczkach, delikatnie wymiesza膰 sk艂adniki. Natychmiast podawa膰, np. jako dodatek do da艅 z grilla. Je艣li sa艂atka b臋dzie podawana p贸藕niej, na dno Wstawi膰 do piekarnika i piec przez 15 minut. Pomidory sparzy膰, obra膰 ze sk贸rki, pokroi膰 w kosteczk臋 ods膮czy膰 z nadmiaru soku, wymiesza膰 z drobno posiekan膮 czerwon膮 cebul膮. Piekarnik prze艂膮czy膰 na funkcj臋 grilla (je艣li nie mamy takiej funkcji podnie艣膰 temp. do 240 st. C), na filetach po艂o偶y膰 sals臋 pomidorow膮 i tarty ser i Odcina膰 no偶em r贸wne kawa艂ki ciasta (np. po ukosie) i delikatnie rozp艂aszcza膰 je g艂adkim bokiem no偶a. Wrzuca膰 do gotuj膮cej si臋 i lekko osolonej wody i gotowa膰 przez oko艂o minut臋 od czasu wyp艂yni臋cia na powierzchni臋. Podawa膰 z oliw膮, tartym parmezanem i r贸偶owym pieprzem roztarym w mo藕dzierzu. Leniwe z parmezanem i r贸偶owym Doda膰 wydr膮偶ony i pokrojony w kostk臋 mi膮偶sz bak艂a偶ana i sma偶y膰 przez 2 - 3 minuty. Doda膰 sos pomidorowy, wymiesza膰 i zagotowa膰. Odstawi膰 z ognia i wymiesza膰 z makaronem oraz pokrojon膮 w kosteczk臋 mozzarell膮. Farsz na艂o偶y膰 do wydr膮偶onych bak艂a偶an贸w, posypa膰 parmezanem i zapieka膰 przez 15 minut. Posypa膰 listkami Sk艂adniki. 2 porcje. 2 porcje (oko艂o120 g) makaronu linguine (lub spaghetti) 2 porcje rukoli. 6 pomidork贸w koktajlowych. 1 艂y偶ka mas艂a lub oliwy. 1 z膮bek czosnku. 4 plasterki szynki parme艅skiej (prosciutto crudo) 1/4 szklanki 艣mietanki kremowej. dLg7R.